kadash girls







عزيزي الزائرعزيزتي الزائرة

نتمنى منكم تسجيل الدخول اذا كنت عضو في المنتدى
والتسجيل اذا كنت زائر
بعد ان تأخذ جولـة في المنتديـات
وسيشرفنـا كثيـرا انضمـآمكـ لأسرتـنـا
مـع تحيـاتنــا :


الأدآرة

kadash girls


kadash girls
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
 

شاطر | 
 

 وصفات الكنتاكي السرية 100%^.^

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وندي
كدش نشيط
avatar

المشــاركـات : 52
نقاط : 64
البلد الكويت

مُساهمةموضوع: وصفات الكنتاكي السرية 100%^.^   الجمعة سبتمبر 25, 2009 5:12 pm

دجاج كنتاكي المقلي التقليدي:

المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 - 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
**********************************
كنتاكي كول سلو:

المقادير:
4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :
نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى
ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
***************************************
طريقة الكول سلو هارد روك كافيه:

المقادير :
كوب مايونيز 9*
3 ملاعق طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب
رشة ملح
8 اكواب كرنب مقطع
نصف كوب جزر مبشور

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص
*******************************************
طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك: Big Mac

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب
**********************************

تتبيلة البرجر لماكدونلدز:

المقادير :
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام MSG
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة
***********************************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مشاعر طفله
كدش نشيط
avatar

الهواية :
المهنة :
المزاج :
المشــاركـات : 128
نقاط : 170
البلد هنااااااااااااااااااااك

mms :

مُساهمةموضوع: رد: وصفات الكنتاكي السرية 100%^.^   الأربعاء مارس 17, 2010 4:18 am

امووووووووووت عليه هدا الطعم


يسلمووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوســــــم
مشرف قسم شبـاب وبـس


الهواية :
المهنة :
المزاج :
المشــاركـات : 383
نقاط : 772
البلد عمان

mms :

مُساهمةموضوع: رد: وصفات الكنتاكي السرية 100%^.^   الأربعاء مارس 17, 2010 10:56 pm

يسلمووو دياتك خيتووو..
وبورك مجهودك ...
بانتظااار جديدك..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات الكنتاكي السرية 100%^.^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
kadash girls :: منتـديـآت حـوآء :: مـطــبـخ حـــوآء :: الأكلآت الرئيسية-
انتقل الى: